A me è stato “insegnato” ad un corso di secondo livello di sommelier, che si tiene a Milano. Spesso ricordato e proposto come spunto per molti eventi fieristici sul vino (da Vinitaly in giù).
Potrebbe essere che ci sia chi predica bene e razzola male, ma ho incontrato relatori che con passione e dedizione hanno cercato di trasmettere questo.
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Di: Francesco Garzon
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